Аперитив страсти

Фото к рецепту: Аперитив страсти

Ингредиенты

  • клубника (250-300 г)
  • 2 ст.л. обычного сахара
  • сок 1/2 лимона
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. натертого на терке шоколада
  • 1/4 ч.л. порошка чили
  • розовое шампанское или шипучее вино

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу поздравить всех кулинаров и их любимых с днем святого Валентина! Пусть в ваших сердцах всегда живет любовь!

Лимонный сок смешать с сахаром до его растворения.

Порошок чили смешать с коричневым сахаром и натертым шоколадом.

Подготовленные бокалы для шампанского обмакнуть в лимонный сок, затем в чили-сахар и отставить в сторону подсыхать.

Оставшийся чили-сахар выложить горкой на средину блюда. Вокруг разложить вымытую и обсушенную клубнику.

Аккуратно разлить охлажденного шампанское в бокалы и наслаждаться вкусом напитка и ягодами клубники, макая их в чили-сахар.

Пошаговые фото рецепта

Аперитив страсти: шаг 1
Аперитив страсти: шаг 2
Аперитив страсти: шаг 3
Аперитив страсти: шаг 4
Аперитив страсти: шаг 5

Источник