Бальзам домашний на водке
Этот напиток оказал мне хорошую услугу в моей борьбе с гриппом.
Хочу добавить также, что настойка водки на сушёных яблоках также неповторимо великолепна. «Исправляется» вкус любой, даже самой неблагородной водки. Напиток пахнет яблоками, при этом имеет соломенный цвет «а-ля Армянский коньяк»
Хочу добавить также, что настойка водки на сушёных яблоках также неповторимо великолепна. «Исправляется» вкус любой, даже самой неблагородной водки. Напиток пахнет яблоками, при этом имеет соломенный цвет «а-ля Армянский коньяк»
Ингредиенты
- — 2 бутылки водки
- — 5 ст.л. сахара
- — 5 ложек мёда
- сушёные:
- — душица (дикая мята)
- — зверобой
- — чабрец
- — шалфей
- — иван-чай
- — липовый цвет
- — листья садовой смородины
- — сушёные яблоки две жменьки (горсти)
- — корица на кончике ножа.
Пошаговый рецепт приготовления
В банку засыпать сушёные травы, сушёные яблоки, добавить корицы и залить водкой. Закрыть крышкой и «забыть» на месяц. По прошествии времени отцедить настойку. Добавить в неё, пережаренный до тёмно-коричневого цвета сахар и мёд. хорошо премешать и разлить по бутылкам. Это конечо не «Рижский бальзам», но напиток весьма приятный, насыщенный ароматом трав и достаточно крепкий, более 30 градусов.