• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• 1 щепотка соли
• 2 банана
• 70 гр. сливочного масла
• 10 гр. разрыхлителя
• 2 ст. муки
• растительное масло для смазывания формы

Яйца, сахар, соль взбить миксером до полного растворения сахара.

Бананы измельчить блендером в отдельной миске.

Добавить измельченные бананы в тесто.

Затем добавить сливочное масло, разрыхлитель, кефир, муку, все перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом.

Тесто влить в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут, пока не появится румяная корочка (можно серединку проверять спичкой или зубочисткой).

Приятного аппетита!