Ингредиенты
- бананы — 200 гр. без кожуры
- псиллиум — 1 ч.л.
- рисовая мука — 150 гр.
- смесь семян для десертов — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- вода — 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить бананы, псиллиум и воду в блендере до однородности.
Рисовую муку с разрыхлителем смешать в чаше.
Добавить к мучной смеси банановую массу и смесь семян, и тщательно перемешать.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Готовность проверять шпажкой, она должна быть относительно сухой.
Дать кексу полностью остыть.
Приятного аппетита!