Банановый кекс на ряженке

Фото к рецепту: Банановый кекс на ряженке

Ингредиенты

  • мука 1срт — 120 г
  • сахар – 200 г
  • творог 5% — 250 г
  • масло 82.% — 55гр,
  • разрыхлитель — 10 г
  • ряженка 4% — 200 мл.
  • бананы — 200 г
  • яйцо с1 — 3 шт.

Пошаговые фото рецепта

Банановый кекс на ряженке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Банановый кекс на ряженке: шаг 2
2. Готовим тесто: Смешиваем творога, сахара, яйц и масла.
Банановый кекс на ряженке: шаг 3
3. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ряженку — так же смешиваем до однородной массы.
Банановый кекс на ряженке: шаг 4
4. Для яркого бананового вкуса можно растолочь их и отправить в тесто, либо же порезать мелкими кусочками. После добавления бананов тесто можно считать законченным.
Банановый кекс на ряженке: шаг 5
5. 5. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
Банановый кекс на ряженке: шаг 6
6. После окончания готовки — 10-20 минут нужно дать настояться. Далее еще 5-10 минут остыть.
Банановый кекс на ряженке — ГОТОВ !!!

Источник