Ингредиенты
- кефир 2,5% жирности — 450 мл.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- сода пищевая — 1 ч.л.
- масло растительное — 3 ст.л.
- мука — 550 гр.
- сметана для смазывания — по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир, соль, сахар, соду, растительное масло перемешать.
Добавить порционно муку и замесить не тугое тесто.
Сформировать из теста заготовку овальной формы и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Сверху посыпать мукой и смазать сметаной.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут.