• тесто:
• минеральная вода газированная – 250 мл.
• соль – 2 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• мука – 400 гр
• растительное масло – 2 ст.л.
• начинка:
• яйцо – 4 шт.
• лук зеленый – 1 пучок
• соль —

Китайские лепешки на минеральной воде с луком и яйцом.

Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.

Замешиваем тесто из минеральной воды, соли, сахара, растительного масла и муки.

Готовим начинку: мелко порежем лук, яйца отварим и мелко порежем.

Тесто делим на части и формируем лепешки.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!