![Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021 Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/jaqdow5kp.webp)
Ингредиенты
- блинчики:
- яйца — 4 шт.
- молоко — 2 ст.л.
- мука — 5 ст.л. без горки
- щепотка соли
- вода — 2 ст.л.
- оливковое масло — 1 ст.л. в тесто и 1 ст.л. для подмазывания
- начинка:
- шампиньоны — 5 шт.
- лук — 1 шт.
- масло сливочное — 30 гр.
- соль — 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать все ингредиенты для блинчиков кроме масла.
Добавить масло и взбить миксером.
На раскаленной сковороде смазанной маслом испечь тонкие блинчики.
Нарезать лук и грибы.
Слегка обжарить с добавлением масла.
Нафаршировать блинчики.
Подать со сметаной.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 1 Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/n6fwfmu1e.webp)
![Фото: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 2 Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/t36ggpqre.webp)
![Фото: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 3 Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/fuwqmtkbb.webp)
![Фото: Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 4 Блинчики с начинкой из шампиньонов #масленица2021: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/ddeb615ci.webp)
Приятного аппетита! Угощаю!