• молоко -1 л
• мука — 300 гр.
• сахар — 50 гр.
• соль — 1/2 ч.л.
• яйцо — 4 шт.
• растительное масло — 55 мл.
• банан — 2 шт.
• яблоко — 1 шт.
• лимон — 1/2 шт.
• сливочное масло — 40 гр.
• коньяк — 25 мл.
• желе — 1 упак.
• сметана — 150 гр.
• грецкий орех — 20 гр.

Для начала пожарить на сковороде тонкие блины.

Развести желе.

Закарамелизировать на сковороде яблоки с бананами.

Нафаршировать блинчики готовой фруктовой начинкой.

Выложить блины в форму по кругу, залить желе.

Оставить в холодильник до полного застывания желе.

Сверху смазать сметаной и посыпать грецкими орехами.

Подробные детали приготовления в видео-рецепте.