![Фото к рецепту: Блины паутинки #масленица2023 Фото к рецепту: Блины паутинки #масленица2023](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/e5jlaomjg.jpg)
Ингредиенты
- мука пшеничная — 80 гр.
- крахмал кукурузный — 40 гр.
- мука рисовая — 40 гр.
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 50 гр.
- молоко — 140 гр.
- соль — 1/4 ч.л.
- масло растительное — 1,5 ст.л.
- ванильный сахар — 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миске перемешайте яйцо с сахаром.
Добавьте часть молока, перемешайте.
В миску просейте пшеничную муку, крахмал, рисовую муку, ванильный сахар, соль, перемешайте.
Добавьте оставшуюся часть молока, перемешайте.
Добавьте растительное масло, тщательно перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.
Тесто по консистенции должно получиться жидким.
Готовое тесто перелейте в кондитерский пакет или в плотный п/э пакет, концы завяжите, срезать носик 2 -3 мм.
Разогрейте сковороду, выпекайте блинчики на сухой сковороде на среднем огне.
Из мешка выдавливайте тесто сначала по спирали, затем рисуя круги.
Блинчик обжаривайте до золотистости с одной стороны, скрутите в рулетик прямо на сковороде, используя лопатку.
После выпечки блинчики получаются мягкими, но если их подсушить в духовке при 100 гр. около 30-60 минут станут хрустящими.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 1 Блины паутинки #масленица2023: шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/7xlke4pxf.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 2 Блины паутинки #масленица2023: шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/9z021w8ls.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 3 Блины паутинки #масленица2023: шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/5ova3tttn.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 4 Блины паутинки #масленица2023: шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/5ugws6hzf.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 5 Блины паутинки #масленица2023: шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/fqke0qzcg.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 6 Блины паутинки #масленица2023: шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/e4x8qzziv.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 7 Блины паутинки #масленица2023: шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/v2lmpmqwj.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 8 Блины паутинки #масленица2023: шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/9609f6poh.jpg)
![Фото: Блины паутинки #масленица2023: шаг 9 Блины паутинки #масленица2023: шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/dh4kdbl0s.jpg)
Вкуснейшие блинчики. Несмотря на то, что процесс приготовления кажется долгим и сложным, на самом деле готовятся легко и быстро, увлекательный и творческий процесс. Удивите и порадуйте своих любимых.