Ингредиенты
- молоко — 250 мл.
- растительное масло — 2 ст.л.
- мука — 100 гр.
- разрыхлитель — 0,3 ч.л.
- ваниль — 0.3 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 2 щепотки
- яичный порошок — 1 ст.л. или 1 яйцо
- начинка:
- апельсин — 1 шт.
- зефир — 2-3 шт.
- миндаль — 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Подогреть молоко, влить растительное масло.
Добавить муку, сахар, соль, ванилин и яичный порошок.
Взбить блендером или миксером.
Испечь тонкие большие блинчики на смазанной маслом сковороде.
Для начинки очистить дольки апельсина от плёнки по желанию.
Зефир нарезать на кусочки и обжечь горелкой.
Поджарить миндаль, измельчить.
Из блина сделать кулёчек и положить зефир и апельсин в каждый.
Посыпать орешками и подать к завтраку.