Булочки без дрожжей на ржаной закваске

Фото к рецепту: Булочки без дрожжей на ржаной закваске

Ингредиенты

  • 6 ст.л. закваски
  • 1,5 ч.л. соли.
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • мука 400 гр.
  • вода 240 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску положить все ингредиенты и замесить тесто.

В конце добавить изюм.

Выложить кусочки теста в формочки и дать подняться 3 часа.

Выпекать при 190 градусов 25 минут.


Источник