• куриное филе — 500 гр.
• слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр.
• соль
• паприка
• перец
• яйцо — 1 шт.
• кунжут — 20 гр.

Разрезаем вдоль куриное филе, делая его более плоским.

Накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем.

Мясо должно стать тонким и мягким.

Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто толщиной 3-4 мм выкладываем сверху куриное филе и выравниваем его однородным слоем.

Сверху мясо приправляем сладкой паприкой, солью и перцем по вкусу.

Скручиваем в плотный рулет и нарезаем толщиной около 1 см. выкладываем на расстоянии дуг от друга около 2 см. на противень и смазываем яйцом.

Сверху посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 220 градусах на 30 минут.