Ингредиенты
- сладкий перец — 1/2 шт.
- зелёный лук — 1 п.
- петрушка — 1 п.
- кефир — 100 мл.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- сыр — 80 г
- мука — 200-250 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем перец мелким кубиком.
Режем лук и петрушку.
В чашку наливаем кефир.
Добавляем яйцо, разрыхлитель и соль.
Перемешать.
Добавить нарезанные овощи и натёртый сыр.
Перемешать.
Постепенно вводим муку замешивая тесто сначала лопаткой затем руками.
Дать тесту постоять 10 минут.
Отрываем от теста небольшие кусочки и формируем булочки.
Выпекаем в духовке 15 минут при 190°.
Приятного аппетита!