• яйцо – 2 шт
• сахар – 3 ст.л.
• сметана – 4 ст.л.
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• мука – 350-400 гр.
• соль – 1/3 ч.л.

Быстрые Пышки. Готовятся быстро, пекутся молниеносно и также быстро исчезают.

Замешиваем тесто из яиц, сахара, соли, сметаны, муки..

Раскатываем пласт толщиной 5-7 мм. Вырезаем красивые фигурки, при помощи специальной формы, или просто нарезаем квадратиками, ромбиками.

На сковороду наливаем растительное масло, хорошо нагреваем и опускаем заготовки. Жарим на среднем огне до румяности буквально по 1 минуте с каждой стороны.

Пожеланию посыпаем сахарной пудрой.

Пышки, получаются очень вкусные мягкие, нежные.

Приятного аппетита!

Как я готовлю эти пышки Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.