Кулебяка с яблоками и корицей Заканчивается ноябрь, осень готовится уступить место зиме, за окном дождь сменяется снегом, холодно.. А дома тепло и уютно, по квартире плывет манящий аромат вкуснейщей кулебяки с яблоками и корицей. Семья собирается за столом, чтобы пить чай с пирогом…. Читать далее…
Карамельно-яблочный пирог с клюквой Пирог очень вкусный, карамельные яблоки и легкая кислинка клюквы, шелковистая текстура готового продукта. Читать далее…
Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе Пару дней назад я купила занятную книгу «Советская кухня по ГОСТу и не только…вкус нашего детства» и в ней, среди прочих замечательных рецептов обнаружила рецепт пирога по названием «Королевская ватрушка» — никогда раньше я о нем не слышала. Рецепт показался мне интересным иЧитать далее…
Кекс воздушный с клубникой Мой десятый кекс тест-драйва «Волшебные кексы из микроволновки» Еще один замечательный кекс,который получился на пятерку с плюсом. Имеются «маленькие»недочеты в ингредиентах: 1/2 ч.л ванилина (не стоит столько добавлять ванилина),добавила 1/2 ч.л.ванильного сахара. 1 ч.л.разрыхлителя( !!! это ОЧень много для 2-х ст.л.муки),добавила 1/3 ч.л. Итог:кекс получился вкусный,Читать далее…
Пирог с айвой Свежая айва — твердая, вяжущая, откусить кусочек трудно. Пожалуй, это единственный фрукт, вкус которого раскрывается только после кулинарной обработки. У этого фрукта аромат поистине волшебный. Айву называют золотым яблоком. В этом твердом «яблоке» большой запас витаминов А, С, Е, РР, группы В, много микроэлементов, особенно калия. ЧтобыЧитать далее…
Пирог с айвой и сметанной начинкой Выпечка в мультиварке Bosch AutoCook – это очень вкусно! Пирог получился нежным, не пересушенным, айва полностью пропеклась. Сверху румяная корочка не образуется, зато верх остается очень воздушным и аппетитным! Благодаря антипригарному покрытию, пирог не пристал к стенкам чаши, что иногда бывает в некачественных формахЧитать далее…
Шоколадный пирог с лимонным ганашем Этот пирог оценят любители шоколада. У него чудесный насыщенный вкус и слегка кремовая структура. Шоколадно-лимонный ганаш прекрасно сочетается со сладкими персиками. И, конечно, к шоколадной выпечке отлично подходит тростниковый сахар, который наиболее полно раскрывает её вкус! За основу взят рецепт Ирины Чадеевой. Я изменила некоторыеЧитать далее…
