Пирог куглоф Этот пирог относится к австрийской кухне, но такой кухни не нашла. Но знаю, что и во Франции этот пирог очень популярный, поэтому выбрала Французскую. Но это не имеет никакого значения, этот пирог с нежно-сливочным ароматом и с большим количеством орехов и изюма не оставит равнодушным никого. Угощайтесь. ПредлагаюЧитать далее…

Мини-галеты на сметанном тесте с финиками, сыром и яблоками Вкусные галеты! Тесто мое любимое – сметанно -песочное – хрустящее и тонкое, начинка необычная, но очень приятная-сладкая, но не приторная за счет лимонного сока и сыра.  Жаль только, сыр нынче не угадать – не подтекает – было бы эффектнее.Читать далее…

Пирог «ёжик» с яблочным повидлом Очень уж мне картинка печеного ежа понравилась, встреченная в интернете. Картинка была, а описания нет, поэтому пришлось самой придумывать и собирать по кусочкам рецепт пирога. Ёжик мой в процессе выпечки несколько деформировался, боюсь, я сама виновата, надо было начинку для него полегче выбирать. Но получилсяЧитать далее…

Турт с картофелем и копченой грудинкой. тест-драйв с окраиной Турт — это закрытый французский пирог, обычно из песочного теста. Этот турт с картофелем и грудинкой может быть и закуской, и основным блюдом. Для этого французского пирога я выбрала нашу подмосковную копченую грудинку  ТМ Окраина, которая не раз выручала меня воЧитать далее…