Гоголь-моголь Такой гоголь-моголь (правда без ванили) мне делала бабушка. Взбивала ложечкой вручную. Я до сих пор верю, что взбитый не миксером — намного вкуснее Очень вкусно с оладушками-блинчиками, или печеньем.Читать далее…
Ингредиенты 1. какао-2 ст.л сахар-0,5 ст. сливки 10%-1,5 ст. (можно взять молоко) ромовая эссенция-1ч.л — 2. желтки-2 шт сахар-0,5 ст. — 3. спирт -50 гр. или водка 125гр Пошаговый рецепт приготовления Кипятим сливки, сахар и какао, даем остыть. В это время взбиваем, до бела, 2 желтка и 0,5 стакана сахара.Читать далее…
Ингредиенты 500 мл.красного сухого вина 500 г.сахара корка с 1-лимона 8- шт. гвоздики 1/2 ванильной палочки немного корицы 500 г.рома или коньяка Пошаговый рецепт приготовления Вино вскипятить вместе с сахаром,кусочками лимонной корки,гвоздикой,корицой и ванилином.Читать далее…
Ингредиенты для коктейля «пина – колада». 1 часть рома 2,5 части ананасового сока ½ части кокосового сиропа или ликера лед (5—6 кубиков) для коктейля «харикен». 1 часть рома 2,5 части ананасового сока ½ части гренадина ½ части сока лимона ½ части кокосового сиропа или ликера лед для коктейля «куба либре».Читать далее…
Возле барной стойки – коктейли с ромом. Гренадин – густой сироп из плодов граната, который можно приготовить и самостоятельно. Смешать 1:1 гранатовый сок и сахар, поставить на слабый огонь и варить, помешивая, 10 минут. Получившийся сироп охладить и разлить по чистым бутылкам, плотно закупорив крышкой. Двух последних коктейлей на фотоЧитать далее…
Ингредиенты 100 мл. (1 дл) кампари 1 ч.л. апельсинового сока 1 ш формового льда Пошаговый рецепт приготовления Рюмку, фужер (что угодно стеклянное .-) ) охладить в морозильнике в течении 1 часа;Читать далее…
Титаник У англосаксов есть святое слово АПЕРИТИВ. Это все — что пьется до еды, в промежутках между и после…. 22-е, 23-е, 24-е, 25-е с утра и до вечера, 26-е, 27-е. 28-е — весь день…. Одно слово — аперитив Плохо не становится. Только все время ХОРОШО. :-)) И всем весело. ИЧитать далее…
Ингредиенты точных пропорций нет. 3-4 апельсина чернослив курага изюм яблоки кислых сортов 1-2палочки корицы сахар(по-вкусу) вода Пошаговый рецепт приготовления Апельсины аккуратно очистить,выжать сок.Читать далее…