Коктель кампари для любимых кампари-это разновидность горького вина… это мой самый любимый коктель- он освежает. на западе его пьют с утра… как говориться-выпил с утра-весь день свободен…апельсиновый сок может быть из пакета… можно без пасифлоры-но она добавляет неповторимый вкус… такой коктель и фруктовый салат с мороженным-и романтический вечер обеспечен, аЧитать далее…

Вишневка В зависимости от сорта вишни настойка получается или темнее или светлее, но всегда прозрачной. Мне больше нравится мелкая темная вишня, но в этом году мне попалась крупная и сочная. Настойка на этом сорте вишни более светлая, да и получилось ее больше (видимо за счет сочности вишни). Обычный выход 1,2-1,3л.Читать далее…

Компот из яблок и черноплодной рябины Консервировать компоты можно из любых ягод. Хочу поделиться сочетаниями, которые мне наиболее нравяться. Может кому пригодится По мимо вкуса у этого компота еще одно достоинство — потрясающе красивый цвет.Читать далее…

О зеленом чае (часть третья) * И прекрасные люди позаботились о нем. Сергей Григорьевич Елисеев. Второй сын главы торгового дома «Братья Елисеевы», которым принадлежали «Елисеевские» магазины в Петербурге и Москве, совершенно не был расположен к коммерции. Поэтому в 1907 г. отец отправил его учиться в Берлин, щедро снабдив деньгами. ТамЧитать далее…

О зеленом чае (часть вторая) Признанный лидер японского символизма Серебряного века Китара Хакусю грезил о симбиозе искусства Востока и Запада в лирике традиционных форм. И говорил о поэтике танка так: «…Когда я устаю от наслаждения, дарованного сильными, яркими цветами, густотой тонов, цвет маленького изумруда, впитавшего колорит страны, будто бы пропускаетЧитать далее…

О зеленом чае (часть первая) Этот краткий рассказ о чае не претендует на полноту расскрытия так богатой нюансами темы. Но не могу не упомянуть здесь о поэтическом творчестве танка и хайку, воспевшем чаепитие. Японский Золотой и Серебрянный век оставил в наследство мировой сокровищнице культуры маленькие, в три и пять строкЧитать далее…