Чиабатта без замеса теста от Charodeĭka

Фото к рецепту: Чиабатта без замеса теста

Ингредиенты

  • цельнозерновая мука — 3 ст.
  • соль — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1/3 ст.
  • кефир — 2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель.

Перемешать.

Далее добавляем растительное масло и кефир.

Замешиваем вилкой тесто.

На бумагу для выпечки или коврик для выпечки раскладываем тесто, формируя булочки.

Выпекать при t 180,45 минут.

Приятного аппетита!


Источник