Ингредиенты
- мука 500 гр. + посыпка формы и стола
- вода 370 мл.
- соль 10 гр.
- сахар 10 гр.
- дрожжи 6 гр.
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
1 Смешиваем все ингредиенты
2 Закрываем пленкой и ставим в тепло на 2 часа
3 Выкладываем поднявшееся тесто, обмянаем, собираем в фар и выкладываем в казан с толстыми стенками
4 Закрываем полотенцем и оставляем еще на 30 минут в теплом месте
5 Выпекаем хлеб в духовке с режимом «хлеб» при Т180С 45 минут на дно духовке ставим емкость с водой
6 Затем готовый хлеб заворачиваем в полотенце до полного остывания.