Домашняя пицца с сырными бортиками

Фото к рецепту: Домашняя пицца с сырными бортиками

Ингредиенты

  • слоеное тесто – 2 пласта по 250 гр.
  • моцарелла – 300-400 гр.
  • томатное пюре – 300 мл.
  • грибы – 1-2 шт.
  • колбаса – 8-10 слайсов
  • помидор – 1 шт.
  • соль – ½ ч.л
  • тимьян

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте соус:

Смешайте томатное пюре с солью тимьяном.

Грибы нарежьте пластинками, а помидоры кружочками.

Сыр разделите на 2 части.

Одну половину нарежьте на 16 кусочков, а вторую натрите на крупной терке.

Сделайте разрезы с левой и правой стороны теста.

Выложите сыр и сформируйте бортики.

Основу смажьте томатным соусом, выложите сыр, колбасу, грибы и помидоры.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!


Источник