• вино красное -1,5 литр.
• ром белый — 250 мл.
• коньяк (можно и бренди) — 250 мл.
• сахарный песок -600 гр.
• стручок ванили — 1 шт.
• кожура от 2 апельсинов.
• для подачи :
• взбитые сливки жирные
• и немного корицы (порошок)

Вино слить в кастрюлю, добавить сахар, ванильный стручок, апельсиновую кожуру и довести до кипения , затем убавить огонь и прокипятить 5 минут.

Снять с огня , не дать совсем охладиться , в тёплом состоянии добавить коньяк и ром. Залить в бутылки.

Перед подачей согреть в микроволновке , залить в рюмочки , с верху добавить взбитые сливки и посыпать корицей.

Как говорится «На здоровье» ! Надеюсь вам понравится. 🙂