Горячий шоколад
Его подают в одной нашей пицерии, я его обожаю. Любителям шоколада посвящается …
Ингредиенты
- 100 гр. чёрного шоколада
- 60-100 гр. сливок10-30%
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить шоколад в микроволновке(режим быстрое размораживание).
Влить в шоколад сливки(кол-во зависит от жироности сливок и от желаемого результата) желательно комнатной температуры, быстро размешать до однородной массы,чтобы не было комочков (если будут ещё чуть подогрейте).
Масса должна получится густой и однородной.
Подавать в кофейных чашечках, кушать кофейной ложечкой.
Приятного отдыха!!!