Горячий шоколад от кисюля

Фото к рецепту: Горячий шоколад

Ингредиенты

  • сливки 10%-500 гр.
  • молоко 250 гр.
  • черный шоколад (70% какао) 100 гр.
  • сахар 1-2 ст.л.
  • крахмал 1 столовая ложка.

Пошаговый рецепт приготовления

Крахмал хорошо взбить с молоком чтобы не осталось комочков.

Шоколад поломать на небольшие кусочки.

Сливки влить в кастрюлю,поставить на маленький огонь, добавить кусочки шоколада и сахар.Постоянно помешивая прогревать пока полностью не растворится шоколад.

Добавить молоко с крахмалом и опять поятоянно помешивать.

Как только наш шоколад начнет густеть снять с огня.

Горячий шоколад разлить по чашечкам,усесться в любимое кресло или на любимый диван и наслаждаться………

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горячий шоколад: шаг 1
Горячий шоколад: шаг 2
Горячий шоколад: шаг 3

Источник