Ингредиенты
- сливки 10%-500 гр.
- молоко 250 гр.
- черный шоколад (70% какао) 100 гр.
- сахар 1-2 ст.л.
- крахмал 1 столовая ложка.
Пошаговый рецепт приготовления
Крахмал хорошо взбить с молоком чтобы не осталось комочков.
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
Сливки влить в кастрюлю,поставить на маленький огонь, добавить кусочки шоколада и сахар.Постоянно помешивая прогревать пока полностью не растворится шоколад.
Добавить молоко с крахмалом и опять поятоянно помешивать.
Как только наш шоколад начнет густеть снять с огня.
Горячий шоколад разлить по чашечкам,усесться в любимое кресло или на любимый диван и наслаждаться………
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
