Горячий шоколад с коньяком
коньяк по желанию можно заменить ромом или ликёром =)
Ингредиенты
- цедра цитрусовых (н-р, шкура мандариная) — гр. ов 30-50
- гвоздика — гр. ов 5-10 (пару бубочек))
- ванильный сахар, корица — гр. ов по 5 (щепотку)
- молоко — гр. ов 400-500
- коньяк — 30-70 гр. (кто как любит, я выливаю всего крышечку)
- какао-порошок (желательно несквик)
Пошаговый рецепт приготовления
молоко подогреть, перевести на маленький огонь
добавить корицу, ванильный сахар и гвоздику
оставить минут на 5-7 вариться
вылить в чашку, добавить коньяка и какао-порошок