Грушевый пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты
- для теста:
- мука — 350 г.
- творог 9-18% — 200 г.
- сахар — 100 г.
- яйца — 1 шт.
- тертая цедра лимона — 1 ст.л.
- ванильный сахар — 2 ч.л.
- растительное масло — 4 ст.л.
- разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- щепотка соли.
- для начинки:
- груши мелкие крепкие — 1 кг.
- водка — 40 мл.
- для заливки:
- сметана 20% — 400 мл.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 8 ст.л.
- ванильный сахар — 2 ч.л.
- сливочное масло — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Грушевый пирог со сметанной заливкой — невероятно простой и вкусный пирог, который нужно обязательно попробовать!