Ингредиенты
- слоеное тесто — 500 гр.
- сыр сулугуни — 400 гр.
- желток — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Крупным кубиком нарезаем сулугуни.
2.Слоеное тесто нарезаем полосками примерно 5 см шириной и раскатываем их по длинной стороне.
3.Нанизываем сулугуни на шпажки и оборачиваем их лентой из слоеного теста, делая витки внахлест друг на друга.
4.Смазываем хачапури желтком и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, выпекаем до золотистого цвета.
Всем добра, будьте здоровы!