И снова кофе (с мятой, лимонным базиликом, имбирем)

И снова кофе (с мятой, лимонным базиликом, имбирем)


Фото к рецепту: И снова кофе (с мятой, лимонным базиликом, имбирем)

Ингредиенты

  • кофе — любой в любом кол-ве
  • мята перечная и/или ментоловая
  • лимонный базилик
  • корень имбиря
  • сахар и мед — , как и все выше.

Пошаговый рецепт приготовления

Я — кофеманка до мозга костей… До утренней чашки кофе — вся жизнь на автопилоте. Рассказывать о минусах для здоровья в отношении этого продукта просто бесполезно… Обожаю кофе настолько, что когда болела и надо было пить совершенно отвратительный настой трав, я уговорила себя будто «это» — всего лишь дешевый сорт кофе, и только так начала лечение :)…

Мне нравятся любые эксперименты с кофе, они вносят разнообразие в любимый ритуал. Некоторые остаются только одноразовой пробой, а некоторые прижились и получили некую корректировку. Сейчас весна, свежая зелень, жажда чего-то этакого и эти рецептики-подсказки могут кому-то пригодиться.

Все начинается с того, что готовим кофе любым способом (годится даже растворимый — тапками не кидать!).

Горячим свежеприготовленным кофе заливаем «пикантную добавку» (ниже будут перечислены варианты и мои варианты дозировок) и даем настояться минут 5-10, процеживаем, и дегустируем…

Во всех вариантах сахар и/или мед — по вкусу. Естессно, можно без…

МЯТА. Любая или их сочетание. На кофейную чашечку примерно 5 листиков, порвать руками. Приятная нотка свежести в кофейном аромате.

ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. Аналогично мяте, легкая лимонность и еще нечто неуловимое проскользнет в вашем кофепитии.

МЯТА + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. Общее кол-во листиков 5-6 штук, чего больше — решать вам :).

ИМБИРЬ. На кофейную чашечку 1/3 — 1/2 кофейной ложечки натертого корешка. Легкая согревающая пряность.

ИМБИРЬ + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. 1/3 ложечки корня на 3-4 листика.

ИМБИРЬ + МЯТА. 1/3 ложечки корня на 3-4 листика.

МЯТА + ИМБИРЬ + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. 1/3 ложечки корня на 2-3 листика каждого растения.

… я не говорю о том, чтоб готовить кофе «с наворотами» каждый день — приестся, надоест; но в сезон и время от времени…Попробуйте!

Приятного кофепития!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru