• гранат ½ шт.
• замороженная малина 300 г.
• мандарин 1 шт.
• клюквенный сок 30 мл. (у меня клюква, пришлось выдавливать сок)
• шампанское 300 мл.

Пока Вы, дорогие кулинары,наслаждались кофейно-шоколадным тортиком, http://koolinar.ru/recipe/view/87986, я быстренько сделала коктейльчик из шампанского, чтоб веселее было «строгать» салатик «Оливье» к праздничку!

Из граната выжать сок.

Мандарин очистить, снять пленки и измельчить в блендере с малиной.

Добавить сок клюквы и граната. Взбить. Протереть через сито и охладить если надо.

Наполнить бокалы фруктовым пюре. Долить шампанским, аккуратно перемешать.