![Фото к рецепту: Яблочный кекс Фото к рецепту: Яблочный кекс](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/u5ndhaxxe.webp)
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- ванилин — 2 г
- сахар — 100 г
- йогурт натуральный — 125 г
- масло растительное — 0 мл.
- соль — щепотка
- мука пшеничная — 230 г
- разрыхлитель — 10 г
- яблоко — 2 шт.
- корица
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром и ванилином с помощью миксера.
Добавить растительное масло, взбить еще раз до пышной пены.
Добавить к полученной массе йогурт, щепотку соли, перемешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать до однородной массы.
Яблоки вымыть, нарезать на четыре части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Тесто выложить в прямоугольную форму для кекса, предварительно выстлав пергаментом.
Сверху вдавить дольки яблок. (см. фото).
Посыпать корицей.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.
Пред подачей посыпать сахарной пудрой (кекс достаточно сладкий, я подавала без сахарной пудры).
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Яблочный кекс: шаг 1 Яблочный кекс: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/ihwc104ez.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 2 Яблочный кекс: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/zor3uj4d4.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 3 Яблочный кекс: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/9fm3o9z7w.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 4 Яблочный кекс: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/avn11ddzu.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 5 Яблочный кекс: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/85uurzdu8.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 6 Яблочный кекс: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/tskk13zmp.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 7 Яблочный кекс: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/bn7w8fb2l.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 8 Яблочный кекс: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/r5l8nx2lw.webp)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 9 Яблочный кекс: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/wt55vmcaa.webp)