![Фото к рецепту: Яблочный кекс Фото к рецепту: Яблочный кекс](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/u4hfpwxrf.jpg)
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- ванилин — 2 гр.
- сахар — 100 гр.
- йогурт натуральный — 125 гр.
- масло растительное — 0 мл.
- соль — щепотка
- мука пшеничная — 230 гр.
- разрыхлитель — 10 гр.
- яблоко — 2 шт.
- корица
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром и ванилином с помощью миксера.
Добавить растительное масло, взбить еще раз до пышной пены.
Добавить к полученной массе йогурт, щепотку соли, перемешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать до однородной массы.
Яблоки вымыть, нарезать на четыре части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Тесто выложить в прямоугольную форму для кекса, предварительно выстлав пергаментом.
Сверху вдавить дольки яблок. (см. фото).
Посыпать корицей.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.
Пред подачей посыпать сахарной пудрой (кекс достаточно сладкий, я подавала без сахарной пудры).
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Яблочный кекс: шаг 1 Яблочный кекс: шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/rzfzkgdtj.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 2 Яблочный кекс: шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/pniwqy2lz.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 3 Яблочный кекс: шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/9grp02mes.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 4 Яблочный кекс: шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/jybz6akr9.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 5 Яблочный кекс: шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/xicgbelmh.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 6 Яблочный кекс: шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/viqwf58mk.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 7 Яблочный кекс: шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/tmu45xj3j.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 8 Яблочный кекс: шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/ieqd8hggz.jpg)
![Фото: Яблочный кекс: шаг 9 Яблочный кекс: шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/3phd6my7h.jpg)