Яичный ликер от kidlog

Фото к рецепту: Яичный ликер

Ингредиенты

  • 7-8 желтков
  • 1 банка (400 гр. )сладкого концентрированного молока
  • 1 банка (400 гр. )несладкого концентрированного молока
  • 1 ст. молока
  • 2 пак. ванильного сахара
  • 1/4 л. рома

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.

При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).

Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.

При частом помешивании остудим.

Добавим ром.

Охладим.

Пошаговые фото рецепта

Яичный ликер: шаг 1
Яичный ликер: шаг 2
Яичный ликер: шаг 3

Источник