Яичный заливной пирог

Фото к рецепту: Яичный заливной пирог

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная — 130 гр.
  • сметана 20% — 200 гр.
  • майонез — 1 ст.л.
  • яйцо — 4 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • для начинки:
  • яйца — 5 шт.
  • зеленый лук
  • сметана
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем хорошо яйца и добавляем к ним сметану, майонез, соль.

Добавляем муку и разрыхлитель.

Всё замешиваем в тесто.

В форму для выпекания выливаем половину теста,

Выкладываем слой начинки.

Заливаем всё оставшимся тестом и убираем в духовку мин на 45-50 при температуре 180 градусов


Источник