Ингредиенты
- 4 яйца
- 0,6 молока
- 2 ст.ложки сахара
- 1/2 ч.ложки корицы
- 1/4 ч.ложки гвоздики
- карамельный сироп
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить корицу, гвоздику.Молоко довести до кипения,влить в него сироп,непрерывно мешая ,тонкой струйкой влить в яичную смесь.Разлить по бокалам, украсить тертым шоколадом.
Для взрослых можно добавить 50 гр. конъяка или ликера.