Эг-ног (яично-молочный напиток)

Фото к рецепту: Эг-ног (яично-молочный напиток)

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 0,6 молока
  • 2 ст.ложки сахара
  • 1/2 ч.ложки корицы
  • 1/4 ч.ложки гвоздики
  • карамельный сироп

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить корицу, гвоздику.Молоко довести до кипения,влить в него сироп,непрерывно мешая ,тонкой струйкой влить в яичную смесь.Разлить по бокалам, украсить тертым шоколадом.

Для взрослых можно добавить 50 гр. конъяка или ликера.

Пошаговые фото рецепта

Эг-ног (яично-молочный напиток): шаг 1

Источник