Ингредиенты
- кабачок 300 г
- яйца 2 шт.
- молоко 60 мл.
- сыр 50 г
- овсянка 30 г
- мука 100 г
- разрыхлитель 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачок натереть на крупной терке.
Добавить соль, перемешать и оставить на 10 минут.
Яйцо смешать с молоком и овсянкой.
Оставить на 10 минут.
2. Кабачок отжать от лишней жидкости.
Добавить к яйцам с овсянкой.
Добавить сыр.
3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.
Разложить по формам.
Выпекать 30 минут при 180 градусах до золотистости.