![Фото к рецепту: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ Фото к рецепту: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/mlvb2boxp.webp)
Ингредиенты
- кабачок — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1/2 ч.л.
- мука — 1.5 ст.л.
- кетчуп махеевъ — 2 ст.л.
- сыр — 40 г
- яйцо — 2 шт.
- петрушка — 30 г
- кунжут — 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 1 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/pg16k8c4d.webp)
1. Кабачок, морковь и чеснок почистить, помыть. Кабачок натереть на крупной тёрке, морковь и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить соль и яйцо, хорошо перемешать.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 2 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/rkr0mhrsc.webp)
2. Просеять муку, хорошо перемешать.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 3 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/hoykw4okg.webp)
3. Противень застелить силиконовым ковриком, распределить кабачковое тесто. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр. 25 мин.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 4 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/w8y92xtx8.webp)
4. Готовый корж смазать кетчупом (1.5 ст.л.).
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 5 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/5a0lbakun.webp)
5. Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 6 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/c81c34ivs.webp)
6. Яйца отварить, почистить, нарезать кубиками. Петрушку промыть, обсушить, нарезать.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 7 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/k51njacp0.webp)
7. Распределить яйца с зеленью в ряд, ближе к длинному краю коржа.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 8 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/7grgxuhiu.webp)
8. Свернуть в рулет.
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 9 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/nsp7g1h7t.webp)
9. Смазать рулет кетчупом (1/2 ст.л.).
![Фото: Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 10 Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ: шаг 10](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/kp8qtrbfe.webp)
10. Посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 10 мин.
❤️Приятного аппетита!!!❤️