Ингредиенты
- халва – 150 гр.
- сахар – 100 гр.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мука – 150 гр.
- яйца – 2 шт.
- сливочное масло – 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления кекса можно использовать любую халву, я использовала подсолнечную халву.
Масло предварительно достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Халву мелко порежем ножом.
Сливочное масло разотрем с сахаром.
Добавим куриные яйца, хорошо перемешаем.
Добавляем халву, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто в форму, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Простой в приготовлении кекс с халвой готов! Приятного аппетита!