Ингредиенты
- тыквенное пюре 300 гр.
- яйцо 2 шт.
- сахар 150 гр.
- растительное масло 80 мл.
- молоко 70 мл.
- мука 250 гр.
- соль — щепотка.
- разрыхлитель 10 гр.
- корица 0,5 ч.л.
- сухофрукты любые 0,5-1 ст.
- орехи любые 0,5 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар высыпать на сухую сковороду и растопить на медленном огне.
Добавить горячее молоко и перемешать и остудить.
В миске яйца взбить венчиком.
Добавить масло,ваниль,сахарную смесь и перемешать.
Добавить орехи,сухофрукты и постепенно муку с разрыхлителем.
Выложить в форму и выпекать при 180 гр. 1 час 30 минут.
Если выложить в форму пошире и пониже,то выпекать 45-50 минут.