Кексы с вареньем и сливочным кремом

Фото к рецепту: Кексы с вареньем и сливочным кремом

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт.
  • цедра апельсина 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • мука 220 г
  • растительное масло 100 г
  • сахар 130 г
  • крем:
  • сгущенка 1 ст.л.
  • творожный сливочный сыр 200 г
  • варенье 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром венчиком.

Затем добавить соль ,цедру апельсина, растительное масло разрыхлитель.

Мешаем и постепенно добавляем муку с разрыхлителем.

Разложить по формочкам и выпекать при 180 гр. 20-25 минут.

Крем: взбить миксером 1 минуту сливочный творожный сыр со сгущенкой.

Варенье для начинки любое.

В готовых кексах сделать сверху отверстие и положить туда варенье и сверху украсить готовым кремом.


Источник