Клубничный гранит со сливками
Ингредиенты
- 100 гр. спелой клубники
- 1 ч.л. сах.пудры
- 7 кусочков льда
- для гарнира:
- взбитые сладкие сливки 35%
- клубничный сироп
- шоколадные капли
Пошаговый рецепт приготовления
клубнику перемолоть в блендере.
отдельно в нём же перемолоть лёд до очень мелкой крошки.
взбить всё вместе.
гарнировать взбитыми сливками.сверху на сливки налить немного сиропа и положить несколько шоколадных капель или тёртый шоколад.
взрослые могут добавить спиртное.мне нравится сухой мартини.