Кофе по-венски от lelik731

Фото к рецепту: Кофе по-венски

Ингредиенты

  • горячий кофе-550 мл.
  • взбитые сливки-150 мл.
  • сахар-5 г.
  • шоколад-100 г.
  • сливки-60 мл.
  • корица и какао-

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить в кастрюле шоколад, стараясь не сжечь его.Смешать со сливками.По немногу вливать кофе, взбивая содержимое до пены. Не давайте шоколаду остывать.Взбить двойные сливки с сахаром. Разлить кофе в подогретые чашки и ложкой добавить взбитые сливки.Сверху посыпать корицей и какао.

Пошаговые фото рецепта

Кофе по-венски: шаг 1

Источник