Ингредиенты
- кольраби(небольшая)
- огурец (небольшой)
- зелень(шнит-лучок,укроп,петрушка, зелень чесночная)
- ряженка (или кефир)
- соль
- перец
- сухарики или солёные палочки/соломка (как дополнение)
Пошаговый рецепт приготовления
Кольраби и огурец очистить от кожицы и порезать кубиками, зелень, специи, чуть ряженки всё перемешать-взбить в блендере до однородности, добавить остальную часть ряженки, перемешать ложкой и перелить в фужер, украсить рубленной зеленью, поперчить.
Приятного Аппетита (для разгрузки)!
Пошаговые фото рецепта
