Ингредиенты
- на 10 шт. конвертиков :
- творог — 500 гр.
- сыр — 150 гр.
- яйцо — 1 шт.
- лаваш тонкий — 5 шт. ( 45 см х 27 см)
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Трем на крупной терке сыр и соединяем с творогом,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
2. Лаваш разрезаем пополам ,выкладываем на лаваш начинку , закрываем с двух сторон и складываем несколько раз (более подробно можно посмотреть в видео рецепте)
3. Сковороду смажем растительным маслом(можно без масла на антипригарной сковороде) и обжариваем конвертики с двух сторон под крышкой,до румяности.
Хрустящие ,аппетитные конвертики готовы!
Всем приятного аппетита!