Кулич на воде.кулич который всегда получается
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- вода 175 мл.
- мука 350-400
- сахар 125 гр
- масло 75 мл.
- ваниль
- дрожжи 1 пач.
Пошаговый рецепт приготовления
На воде можно испечь отличный кулич! Стоит лишь заменить сливочное масло на растительное
Такие куличи делаются очень просто, и если вы новичок – рецепт для вас
Делаем опару.
Высыпать дрожжи + 1 ст.л сахара +2 ст. л муки перемешать и вылить теплую воду,и еще раз перемешать. Оставить минут на 15.
В миску яйца+ сахар+ваниль перемешать.
В яйца добавить нашу опару и перемешать.
Водим постепенно муку и масло и замешиваем тесто.
Тесто накрыть и отправить в теплое место на 1-2 часа.
Тесто поднялось добавить любые сухофрукты или шоколад. Руки смазать маслом так легче мешать тесто.
Тесто переложить в формы и дать постоять минут 15-30 и отправить в духовку. Время выпекания зависит от размера форм. Примерно от 30 минут и больше при 160 градусах выпекать. Проверять с помощи зубочистки.