Ленивые беляши без лепки
Ингредиенты
- 400 гр. свинного фарша
- 2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1,5 чашки муки
- сода 2\3 ч л
- соль пол чайн л
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто из кефира, яйца,соды,соли и муки.
Выкладывать его на сковороду с маслом, сверху фарш и опять тесто.
Обжарить с двух сторон.