Ликер золотой

Фото к рецепту: Ликер "золотой"

Ингредиенты

  • набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
  • 500 мл. спирта (96,6% )
  • цедра 1 лимона
  • 500 гр. сахара
  • 500 мл. воды
  • 1гр листового золота (по желанию можно и больше)

Пошаговый рецепт приготовления

Травушки — приправушки помыть и залить спиртом. Оставить настаиваться примерно две недели. Дней так через 10 добавить лимонную цедру.

По истечению двух недель, сварить из воды и сахара сироп и залить им настойку. Оставить часов на 12.

Потом процедить, залить в бутылку/бутылки (у меня получилось две), добавить мелко нарезанного золота, закупорить и дать настоятся еще месяца два!

Я конечно так долго не настаивала, и первую бутылку распечатала уже через три недели! Получилось ништяцко!!!

На моем «самом дешевом» спиртометре получилось где то 25% алкоголя

Пошаговые фото рецепта

Ликер "золотой": шаг 1
Ликер "золотой": шаг 2
Ликер "золотой": шаг 3
Ликер "золотой": шаг 4
Ликер "золотой": шаг 5

Источник