Ингредиенты
- 1. какао-2 ст.л
- сахар-0,5 ст.
- сливки 10%-1,5 ст. (можно взять молоко)
- ромовая эссенция-1ч.л
- —
- 2. желтки-2 шт
- сахар-0,5 ст.
- —
- 3. спирт -50 гр.
- или водка 125гр
Пошаговый рецепт приготовления
Кипятим сливки, сахар и какао, даем остыть. В это время взбиваем, до бела, 2 желтка и 0,5 стакана сахара. Когда первое остынит, вводим второе и хорошо перемешиваем, добавляем ромовую эссенцию. Добавляем спирт или водку. Даем настоятся.
На здоровье!