• масло сливочное 100 г
• сахарная пудра 40 гр. (+для посыпки)
• цедра лимона 1ч.л
• сок лимона 2 ст.л
• мука 150 г
• крахмал 1 ст.л

1. Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой

2. Добавить цедру и сок лимона, перемешать

3. Добавить крахмал, муку, замесить мягкое тесто

4. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье

5. Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15-20 минут

Приятного аппетита!