Ингредиенты
- лимоны крупные-3 шт.
- водка-0,5 литра
- сахар-1 гранёный ст.
- вода- 1 гранёный ст.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Снять с лимонов цедру (снимать ТОЛЬКО желтую часть, если снять вместе с белой, то будет неприятно горчить).
2.Выжить сок из всех лимонов.
3.Сок и цедру сложить в стеклянную банку, залить водкой. 4.Банку накрыть сначало фольгой, а сверху пластиковой крышкой (зачем фольга не знаю, но так изначально требовалось в рецепте).
5.Поставить все в темное и прохладное место(не в холодильник) на неделю.
6.Через неделю сварить сироп из одного стакана песка и одного стакана воды. Дать остыть сиропу.
7.Смешать настойку с сиропом.
Все готово. Можно употреблять. Но лучше всего пить этот ликер охлажденным.
Получается приятный на вкус и в меру кислый и в меру сладкий.
Пошаговые фото рецепта
